产业经营

鼎元后勤:用匠心与温情 提升服务品质

  • 来源:湖北交投高速公路发展有限公司
  • 投稿人:湖北鼎元商务服务有限公司
  • 发布时间:2025年07月03日

鼎元公司后勤团队用心用情服务业主,坚持“勤俭节约、精细服务”理念,通过创新管理和技术手段,打造绿色高效后勤服务体系在保障优质服务的同时,助力业主单位实现管理成本优化

数据驱动精准供餐

“以前食堂经常剩饭,看着心疼”黄石项目后勤团队的王师傅说。为了减少浪费,团队用数据“算饭量”动态调整备餐,误差率控制在5%以内结合项目业主要求,在职工自助餐的基础上采用“小批量、多频次”补餐模式,通过“周回访、月总结”工作机制,确保饭菜新鲜可口,实现餐饮浪费量下降20%。

匠心管理优化流程

孝感分部食堂主厨张玉虎有着12年厨师工作经验,是出了名的“会过日子”。他推行“时令菜单+动态调整”机制,严控食材采购,原料利用率98%。通过“边角料精加工”“满意度周调研”等举措,既保障菜品质量又杜绝浪费。“每一份食材都值得被用心对待”,张师傅的匠心精神赢得业主单位一致好评。

团队将标准化服务与个性化创新相结合,通过智能照明调控、空调系统优化、设备定期巡检等举措,实现能耗降低15%。更创新推出“光盘积分奖励”“智能厨余监测”等互动活动,让节约理念深入人心,形成特色后勤文化。

微信公众号